Es curioso que tengamos un rasgo patrio tan arraigado como la picaresca cuando en otros países ese mismo concepto es rechazado frontalmente. De un extremo a otro, vete a explicarle la idea de un género literario formado por novelas picarescas a un finlandés, a ver qué…

Llevaba desde 2008 temiendo que se la llevaran por delante. Le llegó el turno.
Es un tema demasiado personal para que no me moje. El nombre oficial es Erasmus aunque muchos la conocen…

Es tan elemental que parece mentira que le dedique una entrada. Sin embargo, estoy convencido de que mucha gente nunca ha vivido esta experiencia en persona. Y deberían. Algo tan sencillo y a la vez…

Pollo, tomate, un poco de caldo que sobró del otro día, pimiento rojo para colocar encima justo antes de servir, azafrán… uy! mira, una botella de tinto Los Monteros, un vino valensianet al que le tenemos cariño. Lo descorcho para que se oxigene un poquito y de paso…